| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Яичный порошок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 400 г |
| Глазурь шоколадная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.3 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 11.3% | 255 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 4.1% | 711 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5950 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 5.5% | 525 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 87.76 мг | 500 мг | 17.6% | 5.1% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.466 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6516 мг | 20 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.35 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 55.51 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1801 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2192 г |
| Натрий, Na | 247.22 мг | 1300 мг | 19% | 5.5% | 526 г |
| Сера, S | 51.01 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1960 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Хлор, Cl | 185.86 мг | 2300 мг | 8.1% | 2.3% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 2% | 1446 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 4.6% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 2.2% | 1335 г |
| Медь, Cu | 38.1 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2625 г |
| Молибден, Mo | 4.627 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.9% | 1513 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.696 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.9% | 3243 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность торт песочный составляет 346,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».