Мой здоровый рацион

Рецепт кекс из плавленных сырков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс из плавленных сырков

Сыр плавленый, российский 180 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Сырки натереть на тёрке, добавить к ним яйца, сметану и соль. Взбить миксером до образования однородной массы. Кексы закусочные из плавленых сырков ингредиенты Добавить разрыхлитель и муку, столько, чтоб тесто стало как густая сметана. Добавить в тесто нарезанную зелень. Кексы закусочные из плавленых сырков ингредиенты Разложить получившееся тесто по формочкам. Кексы закусочные из плавленых сырков ингредиенты Запекать в духовке до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из плавленных сырков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.6% 539 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.1% 392 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.5% 802 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 5.6% 638 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5.6% 638 г
Витамин В4, холин 85.22 мг 500 мг 17% 6.1% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 4.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.247 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3020 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.3% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2183 г
Витамин Н, биотин 7.608 мкг 50 мкг 15.2% 5.4% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7864 мг 20 мг 18.9% 6.8% 528 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.41 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Кальций, Ca 272 мг 1000 мг 27.2% 9.7% 368 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3219 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Натрий, Na 409.92 мг 1300 мг 31.5% 11.3% 317 г
Сера, S 141.24 мг 1000 мг 14.1% 5% 708 г
Фосфор, P 325.4 мг 800 мг 40.7% 14.6% 246 г
Хлор, Cl 50.1 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 11.8% 304 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1461 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1502 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 10.631 мкг 55 мкг 19.3% 6.9% 517 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2976 г
Цинк, Zn 1.535 мг 12 мг 12.8% 4.6% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.665 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 4.664 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 1.215 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность кекс из плавленных сырков составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».