| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Морковь, вареная, без соли | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.3% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.6% | 1806 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.1 мкг | 900 мкг | 31.8% | 55.7% | 315 г |
| бета Каротин | 1.95 мг | 5 мг | 39% | 68.3% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 14.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 69.01 мг | 500 мг | 13.8% | 24.2% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 18% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.689 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 18% | 972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 6.3% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 5.562 мкг | 50 мкг | 11.1% | 19.4% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 27.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9407 мг | 20 мг | 4.7% | 8.2% | 2126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2114 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 6.7% | 2665 г |
| Натрий, Na | 52.14 мг | 1300 мг | 4% | 7% | 2493 г |
| Сера, S | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.4% | 2102 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 16.8% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 59.18 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.6% | 3886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 11.2% | 1552 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 8.8% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 3.903 мкг | 10 мкг | 39% | 68.3% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 14.9% | 1182 г |
| Медь, Cu | 90.01 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.1% | 2159 г |
| Селен, Se | 8.512 мкг | 55 мкг | 15.5% | 27.1% | 646 г |
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 11998 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 17% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.4868 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2465 г |
Энергетическая ценность Окрошка диетическая (без картофеля) составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».