| Кефир 1% | 200 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 340 г |
| Колбаса, Брауншвейгская, свинина | 420 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9% | 496 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1012.6 мкг | 900 мкг | 112.5% | 50% | 89 г |
| Ретинол | 1.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Ликопин | 1609.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.514 мг | 1.8 мг | 28.6% | 12.7% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 81.79 мг | 500 мг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 12.3% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.161 мкг | 400 мкг | 9% | 4% | 1106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.851 мкг | 3 мкг | 161.7% | 71.9% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.72 мг | 15 мг | 11.5% | 5.1% | 872 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.233 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6209 мг | 20 мг | 23.1% | 10.3% | 433 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Кальций, Ca | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 1.6% | 2681 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Натрий, Na | 327.31 мг | 1300 мг | 25.2% | 11.2% | 397 г |
| Сера, S | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 7.4% | 604 г |
| Хлор, Cl | 24.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.295 мг | 18 мг | 18.3% | 8.1% | 546 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 16.4% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Медь, Cu | 116.03 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.9% | 1513 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.862 мкг | 55 мкг | 28.8% | 12.8% | 347 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23838 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.2647 мг | 12 мг | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.502 г | min 16.8 г | 26.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с грибами составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».