| Куриная грудка (филе) (Варка) | 378 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 53 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сыр, тильзитер | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 16% | 357 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 8.6% | 664 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 62.33 мг | 500 мг | 12.5% | 7.1% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.704 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 8% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.9% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 5.672 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8063 мг | 20 мг | 44% | 25.1% | 227 г |
| Ниацин | 4.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 115.91 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.6% | 863 г |
| Магний, Mg | 56.37 мг | 400 мг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Натрий, Na | 269.65 мг | 1300 мг | 20.7% | 11.8% | 482 г |
| Сера, S | 53.84 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1857 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 15% | 381 г |
| Хлор, Cl | 65.22 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 8.744 мкг | 10 мкг | 87.4% | 49.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Медь, Cu | 102.76 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Молибден, Mo | 11.05 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.944 мкг | 55 мкг | 16.3% | 9.3% | 615 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18596 г |
| Хром, Cr | 18.94 мкг | 50 мкг | 37.9% | 21.6% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.7126 мг | 12 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.919 г | ~ | |||
| Лизин | 2.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.076 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 1.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».