| Говядина 1 кат. | 250 г |
| Картофель | 300 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Яблоки | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.9% | 463 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 14% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 5.5% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.192 мг | 15 мг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 3.551 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2471 мг | 20 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.88 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.4% | 799 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5094 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 2.9% | 2039 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 129.7 мг | 1300 мг | 10% | 6% | 1002 г |
| Сера, S | 92.18 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 7.6% | 788 г |
| Хлор, Cl | 54.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 5.6% | 1069 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 4.802 мкг | 10 мкг | 48% | 28.6% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2191 г |
| Медь, Cu | 124.6 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.161 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Селен, Se | 4.387 мкг | 55 мкг | 8% | 4.8% | 1254 г |
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12214 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Цинк, Zn | 1.1356 мг | 12 мг | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из говядины с яблоком (столовка) составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».