| Индейка, грудка | 702 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 182 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 164 г |
| Масло подсолнечное Олейна без запаха | 37 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 316 г |
| Соевый соус (Heinz) | 9 г |
| Мука пшеничная "Сокольническая" | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.8% | 585 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.511 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.02 мг | 90 мг | 18.9% | 17.5% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.424 мг | 15 мг | 16.2% | 15% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 1.051 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4757 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.352 мг | 20 мг | 31.8% | 29.5% | 315 г |
| Ниацин | 4.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 8% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2293 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 4.1% | 2248 г |
| Натрий, Na | 61.9 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2100 г |
| Сера, S | 132.96 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.3% | 752 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 16.7% | 556 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.82 мг | 18 мг | 15.7% | 14.6% | 638 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4598 г |
| Медь, Cu | 18.62 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5371 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9031 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37348 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2534 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Азу из индейки с паприкой, луком и молоком составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».