| Огурец, парниковый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое | 100 г |
Порция 277,5 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.1% | 1101 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.7% | 3294 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 35.96 мг | 500 мг | 7.2% | 11.2% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 14.6% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 15.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.207 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 10.2% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 9.8% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.7% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.267 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.1% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0049 мг | 20 мг | 15% | 23.3% | 666 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.1% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 6% | 2569 г |
| Кремний, Si | 2.252 мг | 30 мг | 7.5% | 11.6% | 1332 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 7.1% | 2182 г |
| Натрий, Na | 99.44 мг | 1300 мг | 7.6% | 11.8% | 1307 г |
| Сера, S | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2842 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 20.2% | 769 г |
| Хлор, Cl | 50.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 7% | 2242 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 38.9% | 399 г |
| Литий, Li | 13.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.2% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 5.279 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.6% | 1326 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.445 мкг | 55 мкг | 13.5% | 20.9% | 739 г |
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25365 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% | 6.4% | 2434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье на кефире составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».