| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 163 г |
| Шампиньоны тушеные | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 22.7% | 481 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 29.4% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 36.3% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.125 мкг | 400 мкг | 11.8% | 12.9% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.834 мкг | 3 мкг | 27.8% | 30.3% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 6.3% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 4.802 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.5% | 1041 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4802 мг | 20 мг | 32.4% | 35.3% | 309 г |
| Ниацин | 3.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.37 мг | 2500 мг | 17.4% | 19% | 574 г |
| Кальций, Ca | 78.73 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.6% | 1270 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 7.1% | 1533 г |
| Натрий, Na | 26.48 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4909 г |
| Сера, S | 126.36 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.7% | 791 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 26.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 90.87 мг | 2300 мг | 4% | 4.4% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 12.191 мкг | 10 мкг | 121.9% | 132.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Медь, Cu | 37.91 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.1% | 2638 г |
| Молибден, Mo | 7.05 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11% | 993 г |
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.953 мкг | 55 мкг | 34.5% | 37.6% | 290 г |
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13149 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 20.6% | 528 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожна маса з грибами і зеленню составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».