Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.8% 475 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.924 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10194 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 14.5% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.427 мг 15 мг 22.8% 11.7% 438 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4550 г
Витамин РР, НЭ 3.2007 мг 20 мг 16% 8.2% 625 г
Ниацин 1.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.57 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9443 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.5% 3292 г
Натрий, Na 135.74 мг 1300 мг 10.4% 5.3% 958 г
Сера, S 83.71 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1195 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 5.1% 1004 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 0.5% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1360 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4819 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1403 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1846 г
Никель, Ni 3.205 мкг ~
Олово, Sn 24.75 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16221 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1701 г
Цинк, Zn 1.1707 мг 12 мг 9.8% 5% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.911 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.911 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».