| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 660 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Масло оливковое | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.7% | 455 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2426 г |
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 44.1 мг | 500 мг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 9.9% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.087 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.438 мкг | 3 мкг | 47.9% | 27.7% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.13 мг | 90 мг | 46.8% | 27.1% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 3.8% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 18.4% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0246 мг | 20 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.71 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2884 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1771 г |
| Натрий, Na | 144.99 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.5% | 897 г |
| Сера, S | 158.37 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.1% | 631 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 56.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 6.345 мкг | 10 мкг | 63.5% | 36.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1340 г |
| Медь, Cu | 154.78 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 9% | 646 г |
| Молибден, Mo | 11.446 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.5% | 612 г |
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36424 г |
| Фтор, F | 45.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8722 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Цинк, Zn | 2.1573 мг | 12 мг | 18% | 10.4% | 556 г |
Энергетическая ценность Мясо по-японски составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».