Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (помидоры, салат, петрушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидоры, салат, петрушка)

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 205 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 38 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Соль с пониженным содержанием натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры, салат, петрушка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.1% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 24.7% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 101.2% 596 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 109% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 15.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 12.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 9.6% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 25.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 34.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.66 мкг 400 мкг 5.2% 31.3% 1936 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 150.6% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 19.9% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 13.3% 4621 г
Витамин К, филлохинон 102.6 мкг 120 мкг 85.5% 515.1% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.6721 мг 20 мг 3.4% 20.5% 2976 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371 мг 2500 мг 14.8% 89.2% 674 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 16.9% 3526 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 44.6% 1355 г
Натрий, Na 225.6 мг 1300 мг 17.4% 104.8% 576 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 7.2% 8347 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 28.3% 2151 г
Хлор, Cl 404.63 мг 2300 мг 17.6% 106% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 25.23 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 19.3% 3152 г
Йод, I 34.04 мкг 150 мкг 22.7% 136.7% 441 г
Кобальт, Co 5.398 мкг 10 мкг 54% 325.3% 185 г
Литий, Li 5.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 49.4% 1223 г
Медь, Cu 112.3 мкг 1000 мкг 11.2% 67.5% 890 г
Молибден, Mo 6.941 мкг 70 мкг 9.9% 59.6% 1009 г
Никель, Ni 11.152 мкг ~
Рубидий, Rb 145.2 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 13285 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 3% 19831 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 53.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 12.7% 4874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидоры, салат, петрушка) составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».