| Капуста пекинская | 125 г |
| Огурец, парниковый | 141 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Укроп | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 6.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 33.6% | 2000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 44.3% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 53.7% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 8.7% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 24.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 44.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.65 мкг | 400 мкг | 9.4% | 63.1% | 1062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 157% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 10.1% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 190.6% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4891 мг | 20 мг | 2.4% | 16.1% | 4089 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 59.7% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 37.6% | 1777 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 27.5% | 2435 г |
| Натрий, Na | 9.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.7% | 13388 г |
| Сера, S | 1.14 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.7% | 87719 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 27.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 83333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 18.8% | 3636 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 22.1% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 49.7% | 1360 г |
| Медь, Cu | 26.54 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 18.1% | 3768 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 9.4% | 7353 г |
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.4% | 13002 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.7% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1626 мг | 12 мг | 1.4% | 9.4% | 7380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».