Мой здоровый рацион

Рецепт суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп со свининой

Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 144 г
Картофель (Варка без слива) 142 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 129 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.3% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 3.3% 7377 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.944 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8537 мг 20 мг 4.3% 10.3% 2343 г
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8177 г
Кремний, Si 3.384 мг 30 мг 11.3% 27% 887 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 8.8% 2732 г
Натрий, Na 210.09 мг 1300 мг 16.2% 38.7% 619 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 6% 4045 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 8.1% 2930 г
Хлор, Cl 326.37 мг 2300 мг 14.2% 33.9% 705 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 7.6% 3114 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11194 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 31.5% 760 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1885 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 12.6% 1892 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 16.7% 1420 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14550 г
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4422 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 10.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 6% 3955 г

Энергетическая ценность суп со свининой составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».