Мой здоровый рацион

Рецепт печеньки из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печеньки из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеньки из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.1% 854 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6% 582 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.2% 667 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.422 мг 1.5 мг 28.1% 9.7% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 5.5% 627 г
Витамин В9, фолаты 46.236 мкг 400 мкг 11.6% 4% 865 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.354 мг 15 мг 35.7% 12.4% 280 г
Витамин Н, биотин 7.605 мкг 50 мкг 15.2% 5.3% 657 г
Витамин РР, НЭ 4.4411 мг 20 мг 22.2% 7.7% 450 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.48 мг 2500 мг 11.1% 3.8% 898 г
Кальций, Ca 121.36 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 824 г
Магний, Mg 102.09 мг 400 мг 25.5% 8.8% 392 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2550 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2248 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 10.3% 336 г
Хлор, Cl 69.58 мг 2300 мг 3% 1% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 4.5% 764 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 7.9% 438 г
Марганец, Mn 1.7529 мг 2 мг 87.6% 30.3% 114 г
Медь, Cu 174.9 мкг 1000 мкг 17.5% 6.1% 572 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3682 г
Селен, Se 8.821 мкг 55 мкг 16% 5.5% 624 г
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16188 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 2.0913 мг 12 мг 17.4% 6% 574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 1.996 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.738 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность печеньки из геркулеса составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».