| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
вымесить тесто и обжарить лепёшки на антипригарной сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.3% | 697 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Углеводы | 65.2 г | 219 г | 29.8% | 9% | 336 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.9% | 625 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 59.08 мг | 500 мг | 11.8% | 3.6% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.981 мкг | 400 мкг | 7% | 2.1% | 1430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% | 3.9% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.154 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.9% | 1585 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0308 мг | 20 мг | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.17 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1679 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 3.9% | 780 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Натрий, Na | 274.19 мг | 1300 мг | 21.1% | 6.4% | 474 г |
| Сера, S | 79.15 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.4% | 1263 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 4.2% | 721 г |
| Хлор, Cl | 291.12 мг | 2300 мг | 12.7% | 3.9% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1028.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.904 мкг | 10 мкг | 19% | 5.8% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.5513 мг | 2 мг | 27.6% | 8.4% | 363 г |
| Медь, Cu | 101.81 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.1% | 982 г |
| Молибден, Mo | 14.365 мкг | 70 мкг | 20.5% | 6.2% | 487 г |
| Никель, Ni | 2.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.539 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3.6% | 841 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13865 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.8% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.8292 мг | 12 мг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 62.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность лепёшка на молоке составляет 329,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».