Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина протёртая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина протёртая с сахаром

Смородина черная 900 г
Сахар-песок 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина протёртая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 11.2% 353 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Витамин C, аскорбиновая 81.82 мг 90 мг 90.9% 35.8% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5092 г
Витамин РР, НЭ 0.1636 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12225 г
Макроэлементы
Калий, K 144.95 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1725 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3155 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9503 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 121951 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.7% 5926 г
Хлор, Cl 5.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40140 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2539 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 6.5% 611 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1880 г
Молибден, Mo 9.818 мкг 70 мкг 14% 5.5% 713 г
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57554 г
Цинк, Zn 0.0532 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22556 г

Энергетическая ценность Смородина протёртая с сахаром составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».