| Брокколи | 200 г |
| Спаржа | 100 г |
| Капуста брюссельская | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Тмин | 2 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
- овощи приготовить на пару - добавить бульйон 200 мл. - сбить в блендере - добавит специи и сливки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26.8% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369 мкг | 900 мкг | 41% | 109.9% | 244 г |
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 85.3% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 14.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.426 мкг | 400 мкг | 5.9% | 15.8% | 1708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.09 мг | 90 мг | 42.3% | 113.4% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 11.8% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 59.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8967 мг | 20 мг | 4.5% | 12.1% | 2230 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 21.2% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.8% | 2288 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 13.9% | 1919 г |
| Натрий, Na | 17.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7458 г |
| Сера, S | 4.34 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23041 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 17.7% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 17.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 11.5% | 2326 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 7.8% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 12.3% | 2165 г |
| Медь, Cu | 30.47 мкг | 1000 мкг | 3% | 8% | 3282 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.8% | 2260 г |
| Селен, Se | 0.74 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.5% | 7432 г |
| Фтор, F | 33.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.1% | 11866 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.217 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5530 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп №3 брокколи со сливками составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».