| Икра горбуши зернистая (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.3 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 38.8 г | 76 г | 51.1% | 18.5% | 196 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
| Зола | 10.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 11.3% | 319 г |
| Ретинол | 0.282 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.563 мг | 1.5 мг | 37.5% | 13.6% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.451 мг | 1.8 мг | 25.1% | 9.1% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.521 мг | 15 мг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5634 мг | 20 мг | 52.8% | 19.1% | 189 г |
| Ниацин | 1.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.04 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2777 г |
| Кальций, Ca | 94.87 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.4% | 1054 г |
| Магний, Mg | 129.7 мг | 400 мг | 32.4% | 11.7% | 308 г |
| Натрий, Na | 3303.8 мг | 1300 мг | 254.1% | 92% | 39 г |
| Сера, S | 436.06 мг | 1000 мг | 43.6% | 15.8% | 229 г |
| Фосфор, P | 482.1 мг | 800 мг | 60.3% | 21.8% | 166 г |
| Хлор, Cl | 1681.41 мг | 2300 мг | 73.1% | 26.5% | 137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2364 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Медь, Cu | 7.63 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13106 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2259 г |
| Цинк, Zn | 0.0169 мг | 12 мг | 0.1% | 71006 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность икра горбуши составляет 276,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».