| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 150 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.1% | 952 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 13.6% | 1119 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.976 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 14.7% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 1.628 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 608.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.9% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.146 мкг | 400 мкг | 10% | 15.3% | 996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.13 мг | 90 мг | 36.8% | 56.3% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 8.4% | 1834 г |
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 70.5% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6982 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2865 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.7% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.5% | 2033 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 6.9% | 2237 г |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5603 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9302 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 9.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 6.7% | 2296 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 17% | 905 г |
| Литий, Li | 10.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 16.8% | 909 г |
| Медь, Cu | 53.53 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.3% | 1868 г |
| Молибден, Mo | 2.695 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6% | 2597 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.555 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.3% | 3537 г |
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21918 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре с брокколи составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».