| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 370 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 50 г |
| Молоко сгущенное стерилизованное без сахара, 8,3% жирности | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 495.2 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 340 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.5% | 800 г |
| Жиры | 36.9 г | 56 г | 65.9% | 13.3% | 152 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 3.9% | 518 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Вода | 5.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 38525 г |
| Органические кислоты | 40.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 4.3% | 470 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 1.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 1.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 41.58 мг | 500 мг | 8.3% | 1.7% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 2.1% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 1.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.38 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1% | 1963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.4% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.4% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.423 мг | 15 мг | 49.5% | 10% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.343 мкг | 50 мкг | 4.7% | 0.9% | 2134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9725 мг | 20 мг | 9.9% | 2% | 1014 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.7% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 117.8 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.4% | 849 г |
| Кремний, Si | 2.22 мг | 30 мг | 7.4% | 1.5% | 1351 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 1.3% | 1520 г |
| Натрий, Na | 95.29 мг | 1300 мг | 7.3% | 1.5% | 1364 г |
| Сера, S | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.6% | 1280 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 3.8% | 527 г |
| Хлор, Cl | 709.22 мг | 2300 мг | 30.8% | 6.2% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 1.1% | 1899 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 4.7% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.4319 мг | 2 мг | 21.6% | 4.4% | 463 г |
| Медь, Cu | 105.22 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.1% | 950 г |
| Молибден, Mo | 8.563 мкг | 70 мкг | 12.2% | 2.5% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.4% | 1502 г |
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6151 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.6% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.9564 мг | 12 мг | 8% | 1.6% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.926 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.393 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.194 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.348 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.697 г | min 16.8 г | 28% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.416 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка со сгущёнкой и орехом,пироженое составляет 495,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».