Мой здоровый рацион

Рецепт Спайси соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спайси соус

Майонез ДЮ 90 г
Чеснок луковица 5 г
Соевый соус 10 г
Икра мойвы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спайси соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.3% 269 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3% 1353 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В4, холин 69.42 мг 500 мг 13.9% 5.7% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.392 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 7.4% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин Н, биотин 6.224 мкг 50 мкг 12.4% 5.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5279 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.67 мг 2500 мг 2.5% 1% 3989 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3177 г
Натрий, Na 448.17 мг 1300 мг 34.5% 14.2% 290 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 5.4% 765 г
Хлор, Cl 155.15 мг 2300 мг 6.7% 2.8% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2341 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4144 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 10.2% 404 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5222 г
Медь, Cu 32.11 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3114 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1853 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 9.075 мкг 55 мкг 16.5% 6.8% 606 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34602 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~

Энергетическая ценность Спайси соус составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».