| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 0 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Морковь желтая (Варка без слива) | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Бульон рыбный | 1300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Горбуша | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лосось атлантический (семга) | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2565 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 20455 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 5.3% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 14.3% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.73 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 10724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 36.4% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5068 мг | 20 мг | 7.5% | 16.4% | 1327 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12723 г |
| Кремний, Si | 74.288 мг | 30 мг | 247.6% | 543% | 40 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 9.2% | 2398 г |
| Натрий, Na | 179.47 мг | 1300 мг | 13.8% | 30.3% | 724 г |
| Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3676 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 19.5% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 120.16 мг | 2300 мг | 5.2% | 11.4% | 1914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 4.2% | 5389 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 33.8% | 650 г |
| Литий, Li | 10.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2588 мг | 2 мг | 12.9% | 28.3% | 773 г |
| Медь, Cu | 105.06 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 23% | 952 г |
| Молибден, Mo | 2.757 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.6% | 2539 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.785 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7% | 3081 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44893 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5279 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность суп (семга или горбуша) составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».