Мой здоровый рацион

Рецепт gribi zar.v smet. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты gribi zar.v smet

Подосиновики 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 150 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 20 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

kuku

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "gribi zar.v smet".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.7% 1098 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.3% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4091 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 17.6% 732 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 6.3% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 10% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4468 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.814 мг 20 мг 24.1% 31% 415 г
Макроэлементы
Калий, K 328.14 мг 2500 мг 13.1% 16.9% 762 г
Кальций, Ca 39.08 мг 1000 мг 3.9% 5% 2559 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 5% 2538 г
Натрий, Na 353.63 мг 1300 мг 27.2% 35% 368 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 2.6% 5086 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 10.8% 1192 г
Хлор, Cl 555.23 мг 2300 мг 24.1% 31% 414 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 25.89 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3651 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4348 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 19% 675 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 4% 3190 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2488 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1811 г
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14745 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32362 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность gribi zar.v smet составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».