Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из салата

Салат 125 г
Перец красный сладкий 75 г
Горчица-семя 15 г
Авокадо 30 г
Лук порей 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Масло кукурузное 20 г
Соевый соус 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.1% 747 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 22.1% 476 г
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 23.9% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 28.278 мкг 400 мкг 7.1% 7.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 58.54 мг 90 мг 65% 68.4% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 9.9% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Витамин К, филлохинон 58 мкг 120 мкг 48.3% 50.8% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.9647 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Макроэлементы
Калий, K 218.03 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1147 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2360 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 8% 1321 г
Натрий, Na 515.56 мг 1300 мг 39.7% 41.8% 252 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13624 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 6.8% 1536 г
Хлор, Cl 30.25 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7603 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 53.8 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 8.4% 1249 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 31.4% 336 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 8.5% 1229 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 9.7% 1084 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1676 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18581 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27548 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 6.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4695 г

Энергетическая ценность Салат из салата составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».