Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог полужирный 9,0% жирности 1500 г
Сметана 20,0% жирности 500 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Цукаты 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 6.2% 394 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 11.1% 221 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.8% 880 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 5.2% 472 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 4.8% 516 г
Витамин В4, холин 88.03 мг 500 мг 17.6% 4.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 37.833 мкг 400 мкг 9.5% 2.3% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 1.123 мкг 3 мкг 37.4% 9.2% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3212 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 3.1% 794 г
Витамин РР, НЭ 4.4731 мг 20 мг 22.4% 5.5% 447 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.13 мг 2500 мг 17% 4.2% 588 г
Кальций, Ca 211.6 мг 1000 мг 21.2% 5.2% 473 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 2.3% 1053 г
Натрий, Na 73.6 мг 1300 мг 5.7% 1.4% 1766 г
Сера, S 189.4 мг 1000 мг 18.9% 4.6% 528 г
Фосфор, P 269.6 мг 800 мг 33.7% 8.3% 297 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1929 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.5% 1000 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1337 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 2.7% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 13.4% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.414 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 407,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов