| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 172 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 260 г |
| Огурец маринованный | 92 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.3% | 567 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 33.42 мг | 500 мг | 6.7% | 4.3% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.216 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.079 мкг | 3 мкг | 36% | 23.1% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 23.5% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 13.6% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 2.577 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.059 мг | 20 мг | 25.3% | 16.2% | 395 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.67 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 74.3 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1346 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 6.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 339.15 мг | 1300 мг | 26.1% | 16.7% | 383 г |
| Сера, S | 134.97 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Хлор, Cl | 19.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Йод, I | 92.42 мкг | 150 мкг | 61.6% | 39.5% | 162 г |
| Кобальт, Co | 29.634 мкг | 10 мкг | 296.3% | 189.9% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Медь, Cu | 471.98 мкг | 1000 мкг | 47.2% | 30.3% | 212 г |
| Молибден, Mo | 6.736 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.2% | 1039 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.525 мкг | 55 мкг | 10% | 6.4% | 995 г |
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56980 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.7757 мг | 12 мг | 6.5% | 4.2% | 1547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмары + горбуша составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».