| Лапша домашняя | 40 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 218 г | 2273 г | 9.6% | 10.6% | 1043 г |
| Органические кислоты | 7.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.7% | 805 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 5.5% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.169 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 2.533 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4306 мг | 20 мг | 12.2% | 13.4% | 823 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.87 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.4% | 4475 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6863 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 1% | 10830 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4603 г |
| Натрий, Na | 533.66 мг | 1300 мг | 41.1% | 45.3% | 244 г |
| Сера, S | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 8.8% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 896.73 мг | 2300 мг | 39% | 43% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2050 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.91 мкг | 10 мкг | 29.1% | 32% | 344 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3854 г |
| Медь, Cu | 28.96 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.2% | 3453 г |
| Молибден, Mo | 2.918 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.6% | 2399 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13064 г |
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14567 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность лапша составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».