| Хек (Припускание) | 141 г |
| горчица Русский аппетит | 13 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 21.3% | 398 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.974 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.021 мкг | 3 мкг | 100.7% | 85.3% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 16% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 4.3% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3971 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5222 мг | 20 мг | 27.6% | 23.4% | 362 г |
| Ниацин | 1.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.93 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Магний, Mg | 43.83 мг | 400 мг | 11% | 9.3% | 913 г |
| Натрий, Na | 1226.42 мг | 1300 мг | 94.3% | 79.8% | 106 г |
| Сера, S | 256.61 мг | 1000 мг | 25.7% | 21.8% | 390 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 23.1% | 367 г |
| Хлор, Cl | 1806.56 мг | 2300 мг | 78.5% | 66.5% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Йод, I | 201.43 мкг | 150 мкг | 134.3% | 113.7% | 74 г |
| Кобальт, Co | 25.58 мкг | 10 мкг | 255.8% | 216.6% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Медь, Cu | 177.21 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 15% | 564 г |
| Молибден, Mo | 7.982 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Никель, Ni | 8.813 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 881.25 мкг | 4000 мкг | 22% | 18.6% | 454 г |
| Хром, Cr | 69.24 мкг | 50 мкг | 138.5% | 117.3% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.1491 мг | 12 мг | 9.6% | 8.1% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в фольге составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».