| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 46.7% | 541 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 9.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 16.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.688 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.3% | 3422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 19.9% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.8% | 4277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6494 мг | 20 мг | 3.2% | 8.1% | 3080 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.82 мг | 2500 мг | 7.3% | 18.4% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.1% | 3105 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 9.1% | 2749 г |
| Натрий, Na | 4.16 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Сера, S | 84.42 мг | 1000 мг | 8.4% | 21.2% | 1185 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 18.9% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 259.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 11.6% | 2166 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 6.494 мкг | 10 мкг | 64.9% | 163.9% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2987 мг | 2 мг | 14.9% | 37.6% | 670 г |
| Медь, Cu | 110.39 мкг | 1000 мкг | 11% | 27.8% | 906 г |
| Фтор, F | 40.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.5% | 9935 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 13.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 23.2% | 1087 г |
Энергетическая ценность лук жаренный на мангале составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».