Мой здоровый рацион

Рецепт фарш с соусом болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фарш с соусом болоньезе

соус болоньезе GrandItalia 400 г
Говядина, фарш гранулированный , 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш с соусом болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.2% 427 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10% 566 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.8% 6888 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 50.83 мг 500 мг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 1.506 мкг 3 мкг 50.2% 28.3% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6148 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.78 мг 20 мг 18.9% 10.6% 529 г
Макроэлементы
Калий, K 240.56 мг 2500 мг 9.6% 5.4% 1039 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11249 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Натрий, Na 310.56 мг 1300 мг 23.9% 13.5% 419 г
Сера, S 158.06 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 633 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 9.8% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Селен, Se 11.833 мкг 55 мкг 21.5% 12.1% 465 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32154 г
Цинк, Zn 3.8 мг 12 мг 31.7% 17.8% 316 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фарш с соусом болоньезе составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».