| Курица, печень всех видов, сырые | 1050 г |
| сметана Веселая ферма | 293 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.6% | 439 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3213.4 мкг | 900 мкг | 357% | 212.5% | 28 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 11.8% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.733 мг | 1.8 мг | 96.3% | 57.3% | 104 г |
| Витамин В4, холин | 189.53 мг | 500 мг | 37.9% | 22.6% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.077 мг | 5 мг | 121.5% | 72.3% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.832 мг | 2 мг | 41.6% | 24.8% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 573.259 мкг | 400 мкг | 143.3% | 85.3% | 70 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.164 мкг | 3 мкг | 538.8% | 320.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 11.5% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2199 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4841 мг | 20 мг | 47.4% | 28.2% | 211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.23 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2160 г |
| Натрий, Na | 69.22 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1878 г |
| Фосфор, P | 289.6 мг | 800 мг | 36.2% | 21.5% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.765 мг | 18 мг | 48.7% | 29% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Медь, Cu | 479.67 мкг | 1000 мкг | 48% | 28.6% | 208 г |
| Селен, Se | 53.231 мкг | 55 мкг | 96.8% | 57.6% | 103 г |
| Цинк, Zn | 2.6031 мг | 12 мг | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печенка тушеная составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».