| Крупа рисовая | 250 г |
| Мидии (Варка без слива) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.1 мкг | 900 мкг | 41.2% | 22.2% | 243 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.023 мг | 5 мг | 40.5% | 21.8% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.89 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.331 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 6.5% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5092 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9118 мг | 20 мг | 29.6% | 16% | 338 г |
| Ниацин | 5.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.78 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Кремний, Si | 28.058 мг | 30 мг | 93.5% | 50.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 55.56 мг | 400 мг | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| Натрий, Na | 49.33 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2635 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3099 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1347 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 3.816 мкг | 10 мкг | 38.2% | 20.6% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.3586 мг | 2 мг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Медь, Cu | 101.57 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 985 г |
| Молибден, Mo | 5.275 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.237 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28510 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей и мидиями составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».