| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 350 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464.5 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.4% | 894 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 6.3% | 344 г |
| Углеводы | 69.4 г | 219 г | 31.7% | 6.8% | 316 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Вода | 4.6 г | 2273 г | 0.2% | 49413 г | |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 2.9% | 751 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.489 мг | 1.5 мг | 32.6% | 7% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 4.8% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 27.57 мг | 500 мг | 5.5% | 1.2% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 1.8% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 171.9 мкг | 400 мкг | 43% | 9.3% | 233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| бета Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.84 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.755 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8398 мг | 20 мг | 24.2% | 5.2% | 413 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.58 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.6% | 1399 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 1.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 27.58 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4714 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6523 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 2.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 3.3% | 659 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 5% | 430 г |
| Медь, Cu | 111.17 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 2.4% | 900 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.8% | 2800 г |
| Селен, Se | 24.158 мкг | 55 мкг | 43.9% | 9.5% | 228 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.6958 мг | 12 мг | 5.8% | 1.2% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.845 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.673 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.173 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.448 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.032 г | min 16.8 г | 30% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасхальный кулич составляет 464,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».