Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 319 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 319 г
Майонез легкий "Секрет кулинара" 311 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 279 г
Сыр плавленый, российский 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.2% 623 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.4% 459 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7% 822 г
Витамин В4, холин 70.7 мг 500 мг 14.1% 8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.6% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.28 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1767 г
Витамин D3, холекальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 6.3% 910 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7418 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.2378 мг 20 мг 11.2% 6.4% 894 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.11 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Кальций, Ca 145.62 мг 1000 мг 14.6% 8.3% 687 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 2.3% 2525 г
Натрий, Na 386.47 мг 1300 мг 29.7% 16.9% 336 г
Сера, S 38.4 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 14% 409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.8% 844 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1952 г
Селен, Se 9.711 мкг 55 мкг 17.7% 10.1% 566 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Цинк, Zn 1.3258 мг 12 мг 11% 6.3% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.428 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.314 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 2.499 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.756 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.467 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».