Рецепт Желе творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творог

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.8% 784 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10% 533 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1406 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 20.349 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 10.3% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.965 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1686 г
Витамин РР, НЭ 2.3776 мг 20 мг 11.9% 6.3% 841 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.48 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3818 г
Кальций, Ca 96.57 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1036 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 1.1% 5092 г
Сера, S 87.21 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 8.7% 609 г
Хлор, Cl 88.37 мг 2300 мг 3.8% 2% 2603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1% 5158 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1517 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1564 г
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 16.9% 315 г
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15326 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 1% 5172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.387 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.977 г ~
Заменимые аминокислоты 4.718 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Желе творог составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОГ

Желе творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Желе творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творог, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги