Мой здоровый рацион

Рецепт салат ог, пом, пер, оливк.масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат ог, пом, пер, оливк.масло

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ог, пом, пер, оливк.масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.2% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 36.5% 612 г
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 39.7% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 2% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 20% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.973 мкг 400 мкг 2.5% 5.6% 4011 г
Витамин C, аскорбиновая 75.34 мг 90 мг 83.7% 187.7% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 12.1% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6720 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 27.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.6685 мг 20 мг 3.3% 7.4% 2992 г
Макроэлементы
Калий, K 197.45 мг 2500 мг 7.9% 17.7% 1266 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 4.5% 5115 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2656 г
Натрий, Na 113.32 мг 1300 мг 8.7% 19.5% 1147 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 18182 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 7.8% 2827 г
Хлор, Cl 195.73 мг 2300 мг 8.5% 19.1% 1175 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 9% 2507 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6122 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 77.4% 290 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 17.3% 1293 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 22.6% 992 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 12.1% 1842 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21484 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28050 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 24.2% 926 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4407 г

Энергетическая ценность салат ог, пом, пер, оливк.масло составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».