Мой здоровый рацион

Рецепт капуста цветная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста цветная с яйцом

Капуста цветная (Припускание) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста цветная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.1% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 11.4% 1351 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 16.1% 963 г
Витамин В4, холин 106.09 мг 500 мг 21.2% 32.8% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 1.204 мг 5 мг 24.1% 37.2% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 17.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 24.324 мкг 400 мкг 6.1% 9.4% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 41.4% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 8.3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.437 мкг 50 мкг 12.9% 19.9% 777 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 20.4% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.8673 мг 20 мг 9.3% 14.4% 1071 г
Макроэлементы
Калий, K 234.59 мг 2500 мг 9.4% 14.5% 1066 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 6% 2593 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2070 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 4.9% 3083 г
Сера, S 43.24 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2313 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 18.5% 831 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6001 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 16.8% 917 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 3055 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 38% 407 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 12.4% 1247 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 9.6% 1622 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4749 г
Селен, Se 8.378 мкг 55 мкг 15.2% 23.5% 656 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27586 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста цветная с яйцом составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».