Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленные из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленные из куриных грудок

Грудки куриные 800 г
Лук репчатый 350 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленные из куриных грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 18.7% 382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 28.69 мг 500 мг 5.7% 4.1% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин РР, НЭ 0.6114 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3271 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5739 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7688 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2169 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4% 1774 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4298 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 22.5% 318 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Медь, Cu 43.49 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2299 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10204 г
Селен, Se 3.623 мкг 55 мкг 6.6% 4.7% 1518 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21402 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.4669 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2570 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рубленные из куриных грудок составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».