| Курица, 1 категории (Жарка) | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 12.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.825 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.7% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 5.628 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.2% | 888 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6193 мг | 20 мг | 38.1% | 27.8% | 262 г |
| Ниацин | 2.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.29 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 116.75 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2068 г |
| Натрий, Na | 86.46 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.9% | 1504 г |
| Сера, S | 139.36 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 14.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 96.72 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2064 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 7.923 мкг | 10 мкг | 79.2% | 57.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3484 г |
| Медь, Cu | 67.4 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 2.277 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Никель, Ni | 0.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 6037 г |
| Фтор, F | 85.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4663 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.1% | 808 г |
| Цинк, Zn | 1.6539 мг | 12 мг | 13.8% | 10.1% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.111 г | min 16.8 г | 30.4% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефирно-сырном соусе составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».