| Свинина, котлетное мясо (Жарка порционным куском) | 801 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.7 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.4% | 623 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 16.6% | 201 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 11.5% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 89.93 мг | 500 мг | 18% | 6% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 6% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.916 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2669 мг | 20 мг | 26.3% | 8.8% | 380 г |
| Ниацин | 2.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8666 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2118 г |
| Натрий, Na | 266.74 мг | 1300 мг | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Сера, S | 264.88 мг | 1000 мг | 26.5% | 8.8% | 378 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 4.6% | 719 г |
| Хлор, Cl | 415.7 мг | 2300 мг | 18.1% | 6% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 9.683 мкг | 10 мкг | 96.8% | 32.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5602 г |
| Медь, Cu | 119.73 мкг | 1000 мкг | 12% | 4% | 835 г |
| Молибден, Mo | 16.247 мкг | 70 мкг | 23.2% | 7.7% | 431 г |
| Никель, Ni | 14.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.42 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 10.8% | 309 г |
| Цинк, Zn | 2.4887 мг | 12 мг | 20.7% | 6.9% | 482 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная куском составляет 299,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».