| Свинина, жирная, окорок (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Крахмал кукурузный | 40 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10% | 519 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4755 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Ликопин | 596.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 49.92 мг | 500 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.264 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.389 мкг | 3 мкг | 46.3% | 24% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3868 мг | 20 мг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.81 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11848 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Натрий, Na | 1238.96 мг | 1300 мг | 95.3% | 49.3% | 105 г |
| Сера, S | 159.72 мг | 1000 мг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 5% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 41.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1909 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 4.861 мкг | 10 мкг | 48.6% | 25.2% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Медь, Cu | 152.04 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.2% | 840 г |
| Никель, Ni | 6.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Фтор, F | 44.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9013 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.2% | 720 г |
| Цинк, Zn | 2.1192 мг | 12 мг | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кисло сладком соусе составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».