| Сулугуни | 100 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 9.7% | 326 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.2% | 985 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 6.7% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 8.3% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.857 мкг | 400 мкг | 11.7% | 3.7% | 854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.6% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.824 мг | 20 мг | 29.1% | 9.2% | 343 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.43 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 516.57 мг | 1000 мг | 51.7% | 16.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 2.9% | 1073 г |
| Натрий, Na | 959.14 мг | 1300 мг | 73.8% | 23.3% | 136 г |
| Сера, S | 146.43 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.6% | 683 г |
| Фосфор, P | 347.1 мг | 800 мг | 43.4% | 13.7% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 3.2% | 995 г |
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 4.1% | 762 г |
| Медь, Cu | 72.86 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.3% | 1372 г |
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.1% | 764 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Сулугуни в панировке составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».