Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-кукурузный кекс 22.04.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-кукурузный кекс 22.04.2016

Морковь, желтая (Запекание) 97 г
Изюм (Припускание) 14 г
Арахис, все виды, жаренный без масла, с солью 15 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 7 г
ФитПарад №1 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Кукурузная мука (Запекание) 62 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-кукурузный кекс 22.04.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.8% 927 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.3% 538 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.2% 859 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 9.8% 456 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.3% 1037 г
бета Криптоксантин 1.013 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В4, холин 93.97 мг 500 мг 18.8% 8.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 6% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.537 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 3.3% 1354 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 6.5% 683 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.31 мг 20 мг 16.6% 7.4% 604 г
Ниацин 0.865 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.54 мг 2500 мг 10.5% 4.7% 952 г
Кальций, Ca 59.41 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1683 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Натрий, Na 273.06 мг 1300 мг 21% 9.4% 476 г
Сера, S 66.73 мг 1000 мг 6.7% 3% 1499 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 8.2% 543 г
Хлор, Cl 314.57 мг 2300 мг 13.7% 6.1% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 37.69 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 6.1% 734 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.7% 1645 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 19.8% 226 г
Литий, Li 2.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.3473 мг 2 мг 17.4% 7.8% 576 г
Медь, Cu 103.65 мкг 1000 мкг 10.4% 4.6% 965 г
Молибден, Mo 10.212 мкг 70 мкг 14.6% 6.5% 685 г
Никель, Ni 2.284 мкг ~
Селен, Se 11.912 мкг 55 мкг 21.7% 9.7% 462 г
Фтор, F 41.74 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9583 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.7693 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.247 г min 16.8 г 19.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Морковно-кукурузный кекс 22.04.2016 составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».