| Творожники вареные из картофеля | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Ржаная мука, обойная | 30 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7% | 962 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 10.4% | 647 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 101.82 мг | 500 мг | 20.4% | 13.7% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 8.7% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.969 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2863 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.455 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.3% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9315 мг | 20 мг | 9.7% | 6.5% | 1035 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.84 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2393 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Натрий, Na | 26.62 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4884 г |
| Сера, S | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2084 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 61.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 6% | 1130 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.822 мкг | 10 мкг | 48.2% | 32.4% | 207 г |
| Литий, Li | 20.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3494 мг | 2 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.727 мкг | 55 мкг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19120 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.7422 мг | 12 мг | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники несырники составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».