| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 165 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 20.7% | 332 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 5.5% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.703 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 6.9% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1601 мг | 20 мг | 55.8% | 38.3% | 179 г |
| Ниацин | 10.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.44 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7138 г |
| Магний, Mg | 86.92 мг | 400 мг | 21.7% | 14.9% | 460 г |
| Натрий, Na | 56.45 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2303 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 14.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 4.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1183 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 10.235 мкг | 10 мкг | 102.4% | 70.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3115 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 11.353 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 26.18 мкг | 50 мкг | 52.4% | 36% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.5026 мг | 12 мг | 12.5% | 8.6% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.909 г | ~ | |||
| Валин | 1.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.053 г | ~ | |||
| Лизин | 2.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка с луком составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».