| Чечевица, зерно (Варка) | 174 г |
| Окорок Изысканный | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 55 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Горчица столовая "Русская" | 11 г |
| Петрушка | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.3% | 422 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.1% | 491 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 4.4% | 785 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 13.1% | 267 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.5 мкг | 900 мкг | 40.3% | 14.1% | 248 г |
| бета Каротин | 2.175 мг | 5 мг | 43.5% | 15.2% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.7% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 5.6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.507 мкг | 400 мкг | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 2.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2412 мг | 20 мг | 21.2% | 7.4% | 472 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.31 мг | 2500 мг | 20.6% | 7.2% | 485 г |
| Кальций, Ca | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Кремний, Si | 50.072 мг | 30 мг | 166.9% | 58.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 65.7 мг | 400 мг | 16.4% | 5.7% | 609 г |
| Натрий, Na | 378.8 мг | 1300 мг | 29.1% | 10.1% | 343 г |
| Сера, S | 120.91 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.2% | 827 г |
| Фосфор, P | 294 мг | 800 мг | 36.8% | 12.8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 46.94 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 381.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.153 мг | 18 мг | 45.3% | 15.8% | 221 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 7.26 мкг | 10 мкг | 72.6% | 25.3% | 138 г |
| Литий, Li | 1.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.749 мг | 2 мг | 37.5% | 13.1% | 267 г |
| Медь, Cu | 413.74 мкг | 1000 мкг | 41.4% | 14.4% | 242 г |
| Молибден, Mo | 48.507 мкг | 70 мкг | 69.3% | 24.2% | 144 г |
| Никель, Ni | 100.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.289 мкг | 55 мкг | 22.3% | 7.8% | 448 г |
| Титан, Ti | 187.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25559 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Цинк, Zn | 1.5191 мг | 12 мг | 12.7% | 4.4% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из чечевицы составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».