| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 574 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 28.6% | 237 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.1% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3669 мг | 20 мг | 81.8% | 55.3% | 122 г |
| Ниацин | 9.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.03 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7241 г |
| Магний, Mg | 95.06 мг | 400 мг | 23.8% | 16.1% | 421 г |
| Натрий, Na | 14.57 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8922 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 14.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1187 г |
| Кобальт, Co | 13.739 мкг | 10 мкг | 137.4% | 93% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6557 г |
| Медь, Cu | 130.64 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Молибден, Mo | 16.793 мкг | 70 мкг | 24% | 16.2% | 417 г |
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
| Хром, Cr | 38.16 мкг | 50 мкг | 76.3% | 51.6% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.9899 мг | 12 мг | 16.6% | 11.2% | 603 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.778 г | ~ | |||
| Валин | 1.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.023 г | ~ | |||
| Лизин | 4.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.328 г | ~ | |||
| Треонин | 1.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.32 г | ~ | |||
| Пролин | 1.542 г | ~ | |||
| Серин | 1.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварное куриное филе составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».