Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное магазинное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное магазинное

Горох отварной по 1-296 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 20 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное магазинное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.9% 936 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 19.1% 385 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 5.9% 1240 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 7.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 1.8% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 10.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 24.508 мкг 400 мкг 6.1% 4.5% 1632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2177 г
Витамин Н, биотин 3.802 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1315 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.4529 мг 20 мг 12.3% 9% 815 г
Ниацин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.65 мг 2500 мг 16.9% 12.4% 592 г
Кальций, Ca 55.89 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1789 г
Кремний, Si 24.918 мг 30 мг 83.1% 61% 120 г
Магний, Mg 53.84 мг 400 мг 13.5% 9.9% 743 г
Натрий, Na 104.45 мг 1300 мг 8% 5.9% 1245 г
Сера, S 58.85 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1699 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 15.6% 470 г
Хлор, Cl 47.3 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322 мкг ~
Бор, B 225.4 мкг ~
Ванадий, V 70.74 мкг ~
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 10.9% 670 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Кобальт, Co 6.23 мкг 10 мкг 62.3% 45.7% 161 г
Литий, Li 1.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.5082 мг 2 мг 25.4% 18.6% 394 г
Медь, Cu 195.08 мкг 1000 мкг 19.5% 14.3% 513 г
Молибден, Mo 17.18 мкг 70 мкг 24.5% 18% 407 г
Никель, Ni 46.23 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 9.066 мкг 55 мкг 16.5% 12.1% 607 г
Титан, Ti 29.16 мкг ~
Фтор, F 39.59 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10104 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 7.1% 1033 г
Цинк, Zn 1.0803 мг 12 мг 9% 6.6% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное магазинное составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».