| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 675 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| сыр Холлендер | 40 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 359 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
форма для запекания =652 г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.4% | 768 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 180.8 г | 2273 г | 8% | 7.6% | 1257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 17.6% | 540 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 14.3% | 667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 84.54 мг | 500 мг | 16.9% | 16.1% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.386 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.4% | 2176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 14.3% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5338 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.265 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 32.4% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9301 мг | 20 мг | 24.7% | 23.5% | 406 г |
| Ниацин | 2.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.61 мг | 2500 мг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2255 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Натрий, Na | 55.52 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2341 г |
| Сера, S | 116.98 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 14.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 69.58 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 7.4% | 1278 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 7.373 мкг | 10 мкг | 73.7% | 70.1% | 136 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 11.4% | 835 г |
| Медь, Cu | 91.99 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 14.334 мкг | 70 мкг | 20.5% | 19.5% | 488 г |
| Никель, Ni | 7.892 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.286 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.1% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.1547 мг | 12 мг | 9.6% | 9.1% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».